Macarronada Express na Pressão

Essa é uma daquelas receitas coringas, que dá para variar de todas as formas e que salva naquelas horas que estamos com fome e queremos algo super rápido, mas sem abrir mão do sabor e praticidade na panela de pressão elétrica.

Você poderá varia de muitas formas com os ingredientes que tiver em casa na hora. Vou dar como sugestão a variação que eu mais gosto de fazer e depois as dicas para você fazer do seu gosto!

Ingredientes:

1/2 pacote de macarrão (250gr) tipo pene, parafuso ou gravatinha (de preferência integral ou grano duro)

1 sachê de molho de tomate pronto (340gr)

1 medida do sachê de molho cheio de água

1 caixinha de creme de leite (200gr)

1 colher de sopa de cebola picada ou triturada

1/2 colher de sopa de alho amassado ou triturado

1/2 colher de chá de orégano

1 colher de sopa de cheiro-verde

1 colher de chá de sal

Minha opção de sabores:

1 gomo de calabresa defumada cortada em rodelas ou cubinhos

1/2 lata de ervilhas

2 colheres de sopa de azeitonas fatiadas

1/2 colher de sopa de manjericão

- Você pode substituir a minha opção de sabores por 1 lata de atum ou sardinha, frango, carne moída, vegetais, queijos com requeijão, sobras de carne ou frango assado, milho de lata, seleta de legumes...

Agora vem a parte mais fácil de todas, coloque todos os ingredientes, incluindo sua opção de sabor para a macarronada, dentro da panela de pressão elétrica, mexa para misturar e programe a opção ARROZ ajustando para 10 minutos.

Assim que estiver pronta a retire a pressão da panela, abra e sirva. Garanto que todos vão amar!!! Fica super cremosa e saborosa.

Dicas: Eu gosto de utilizar macarrão integral pois no final a massa fica al dente, mas dá certo com qualquer tipo de macarrão, e os sabores ficam ao seu critério, basta usar a criatividade.