Carne Moída com Legumes na Pressão

Essa é uma receita que me pediram muito, apesar de simples e fazer parte do cardápio de muita gente, ainda mais quem tem crianças, nem todo mundo sabe como fazer na panela de pressão elétrica, então vou ensinar, é muito simples e rápida!

Ingredientes:

500gr de carne moída

1 batata

1 cenoura

(chuchu, abobrinha, berinjela, ervilhas, vagem, milho, etc... à gosto)

1 colher de sopa de cebola picada ou triturada

1 colher de chá de alho amassado ou triturado

1 colher de sopa de azeite

4 colheres de sopa de molho de tomates pronto

1/2 tablete ou sachê em pó de caldo de carne ou legumes

Sal e pimenta à gosto

Cheiro-verde à gosto

Descasque e corte os legumes em cubinhos pequenos. Coloque todos os ingredientes na panela de pressão elétrica e misture bem, esse é o segredo, assim a carne ficará soltinha!

Tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão, e programe a função ARROZ ajustando o tempo até 8 minutos.

Terminado o tempo retire a pressão, abra, dê mais uma misturada para uniformizar e soltar ainda mais a carne e sirva!

Rendimento: Serve 4 pessoas.

Dicas: Você também pode adicionar outros vegetais e temperos ao seu gosto. Se quiser um carne com molho acrescente 1 xícara de molho ao invés de 4 colheres de sopa apenas ou se quer caldo 1/2 xícara de água.
Pode dobrar a receita sem problemas e utilizar o mesmo tempo.

ESTA RECEITA POSSUI VÍDEO PASSO-A-PASSO, CLIQUE AQUI PARA ASSISTIR!