Macarrão com Frango Cremoso na Pressão

Uma delícia preparada em no máximo 10 minutos!!! Um macarrão saboroso, com molho super cremoso e pedacinhos de frango que te deixará impressionado, pois é muito simples e prático, basta colocar tudo na panela de pressão elétrica, finalizar e servir.

Ingredientes:

300g de frango cortado em cubos ou tirinhas

1/2 pacote de macarrão (250g) penne, parafuso, gravatinha... qualquer formato curto, preferenciamente grano duro ou integral

1 e 1/3 de xícara de água

1 xícara de leite

1 tomate picado

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de cebola picada

2 colheres de chá de alho amassado

1 colher de chá de páprica

1 colher de chá de sal

Pimenta do reino a gosto

Para finalizar:

1 caixinha de creme de leite (200g)

1/2 xícara de queijo parmesão ralado fino

Salsinha e cebolinha a gosto

Ervas variadas a gosto, como manjericão, tomilho, orégano...

Como eu disse o preparo é bem simples, basta colocar todos os ingredientes na panela de pressão elétrica, misturar, fechar a panela, colocar a válvula na posição de pressão e programar por 8 a 10 minutos em qualquer função de cozimento.

Caso queira uma massa "al dente" deixe apenas 8 minutos cozinhando, caso prefira um macarrão mais molinho programe por 10 minutos.

Quando o tempo terminar retire a pressão, abra a panela, adicione os ingredientes da finalização, misture novamente e sirva!

Rendimento: 2 a 3 porções.

Armazenamento: Em geladeira por até 2 dias. Congelado por até 3 meses.

Dicas: Incremente ainda mais a receita adicionando folhas de espinafre, tomates secos ou bacon. E se quiser dobrar a receita, basta usar o dobro de ingredientes, mas mantendo o mesmo tempo de cozimento.